Mirjam aan het woord

Mirjam aan het woord

Iedere week interview ik een glutenvrij persoon. Ik ben erg benieuwd waarom diegene glutenvrij eet, en hoe zijn/haar ervaringen zijn omtrent het glutenvrije dieet zowel binnenshuis als buitenshuis. Vandaag het verhaal van Mirjam en haar dochter Mirthe. Jullie kennen haar vast en zeker van de blog ikbenglutenvrij.nl.     Wie ben je, hoe lang eet je glutenvrij en waarom? Ik ben glutenvrij want ik heb coeliakie. Of eigenlijk: Wij zijn glutenvrij, want ook mijn jongste dochter (6 jaar) heeft coeliakie….

Lees Meer Lees Meer

Glutenvrij in de wereld

Glutenvrij in de wereld

Thuis hebben wij een scratchmap hangen, een grote wereldkaart, waar we na (bijna) iedere vakantie op mogen krassen. Mijn vriend en ik willen graag de hele wereld zien en ontdekken, vandaar dat we deze scratchmap gekocht hebben. We hebben de regel dat we pas mogen krassen zodra we minimaal één overnachting in een land hebben gehad. Dus voordat die scratchmap helemaal gekrast is, zijn we een heel wat jaren verder. Of het moet zijn dat we een keer een weekendje…

Lees Meer Lees Meer

Favoriete koekje #wijbloggenglutenvrij

Favoriete koekje #wijbloggenglutenvrij

Deze maand staat bij #wijbloggenglutenvrij het thema favoriete koekje centraal. Iedere 15e van de maand schrijven meerdere bloggers over hetzelfde onderwerp. Onder aan deze blog staat een lijstje met de andere bloggers die deze maand mee doen.   Mijn favoriete koekje? Oef! Dat is een lastige hoor!   Ik heb meestal een flinke voorraad koekjes in huis. Maar meestal vind ik het toch leuker om zelf te bakken, dan om er een uit de kast te pakken. Wat er op…

Lees Meer Lees Meer

Jose aan het woord

Jose aan het woord

Iedere week interview ik een glutenvrij persoon. Ik ben erg benieuwd waarom diegene glutenvrij eet, en hoe zijn/haar ervaringen zijn omtrent het glutenvrije dieet zowel binnenshuis als buitenshuis. Vandaag het verhaal van Jose.  Zij is 54 jaar en eet nu ruim een jaar glutenvrij, omdat bij haar de diagnose coeliakie is vastgesteld. Een diagnose waar ze nog steeds ze nog steeds heel blij mee is. Jose deelt ook haar favoriete glutenvrij recept, namelijk: Belgische kaaskroketten, met de woorden: ”en ze…

Lees Meer Lees Meer

Interviews

Interviews

Zoals inmiddels bekend is staan er een aantal hoofdonderwerpen centraal op mijn blog, namelijk glutenvrij uit eten en op vakantie gaan en glutenvrije recepten en de kosten daarvan. Ik was erg benieuwd wat de ervaringen van andere glutenvrije mensen zijn omtrent deze onderwerpen. Iedere vrijdag komt wordt er een interview geplaatst.   Jose Mirjam   Wil jij ook graag een aantal vragen beantwoorden? Neem dan gerust contact met me op!