Wat gaat de tijd toch snel, ik heb er namelijk alweer 4 weken opzitten met het FODMAP dieet. Ik moet zeggen dat het me inmiddels aardig goed af gaat. Ik weet namelijk welke producten ik wel en niet mag en ik weet te variëren met de diners. Mijn ontbijt en lunch is wel vaak hetzelfde, maar dat deed ik voorheen eigenlijk ook al wel. De afgelopen drie weken ben ik ‘’alleen’’ bezig geweest, aangezien de diëtiste op vakantie was. Vandaag…
Vanaf donderdag 2 augustus is het weer zo ver! Dan kunnen we met z’n allen weer gaan hamsteren bij de Lidl. De glutenvrije actieweek start dan namelijk weer. Dit is de derde keer dat deze actie bij de Lidl is, sinds ik zelf de diagnose coeliakie heb. Wat ik erg leuk vind om te zien, is dat er iedere keer weer wat glutenvrije producten bij komen. Ook deze keer zijn er weer een glutenvrije producten, die er vorige actieweek nog niet…
Vandaag lezen we het verhaal van Tinii. Ook haar mocht ik 10 vragen stellen over de diagnose coeliakie. Zij heeft de diagnose coeliakie nu ruim één half jaar. Bij haar ligt dit dus nog allemaal vers in het geheugen. Eerder op mijn blog, konden we de diagnose van Lisanne en mij lezen. Wat is je naam en leeftijd? Tinii, 26 jaar. Hoe oud was je toen de diagnose coeliakie bij jou werd gesteld? Ook 26, heb de diagnose…
Inmiddels ben ik ruim één week bezig met het FODMAP dieet. De hoogste tijd dus voor een update! De afgelopen week staat weer in het teken van het bijhouden van lijstjes: – Wat en hoeveel eet en drink ik op een dag. – Wanneer heb ik buikpijn of andere klachten. – Wanneer heb ik ontlasting. – Wat is mijn gewicht. Normaal ben ik dol op het bijhouden van lijstjes. Maar niet als het gaat om de lijstjes zoals hierboven genoemd….
Laatst was ik blij verrast toen ik een flink pakket van Glutenvrijemarkt.com thuis gestuurd kreeg. Dit pakket was gevuld met allerlei glutenvrije producten die ik mocht testen. Veel van deze producten waren van het merk Proceli. Een aantal van deze producten kende ik al, maar een aantal producten kende ik ook nog niet. En juist naar die producten was ik dus extra nieuwsgierig! Lijkt het jou leuk om ook een keer foodpost te ontvangen? Dan heb ik goed nieuws voor…
