Uit eten bij de Pannenkoekenbakker – Eersel

Uit eten bij de Pannenkoekenbakker – Eersel

Wij gaan meestal met de hele familie iets leuks doen voor de verjaardag van mijn oma. Dit jaar zijn we naar de Beekse Bergen geweest en als afsluiter hebben wij bij de Pannenkoekenbakker in Eersel gegeten. Dit was haar eerste verjaardag waarbij ik rekening moest houden met het glutenvrije dieet. Normaal regel ik dit soort uitstapjes en dat kwam nu dus ook goed uit. Ik heb vooraf overlegd met oma waar ze graag naartoe wilde. Ze gaf al vrij snel…

Lees Meer Lees Meer

Lysanne aan het woord

Lysanne aan het woord

Iedere week interview ik een glutenvrij persoon. Ik ben erg benieuwd waarom diegene glutenvrij eet, en hoe zijn/haar ervaringen zijn omtrent het glutenvrije dieet zowel binnenshuis als buitenshuis. Vandaag het verhaal van Lysanne. Jullie kennen haar misschien wel van de blog thisisjoan.nl. Lysanne eet nu zo’n vijf jaar glutenvrij, terwijl zij niet de diagnose coeliakie heeft. Maar zij voelt zich er gelukkig wel een stuk beter door! Naast het feit dat zij glutenvrij eet is zij ook vegetariër, wat het…

Lees Meer Lees Meer

Favoriete toetje #wijbloggenglutenvrij

Favoriete toetje #wijbloggenglutenvrij

Buiten begint het alweer herfst te worden. Dat is ook niet gek, want het is alweer 15 september! Dat betekend dat het weer tijd is voor een blog van #wijbloggenglutenvrij. Iedere 15e van de maand schrijven meerdere bloggers over hetzelfde onderwerp. Dit keer komt het favoriete toetje aan bod. Onderaan deze blog staat een lijstje met de andere bloggers die deze maand mee doen. Een toetje doet het bij mij eigenlijk altijd goed als er chocolade in zit. Nu is…

Lees Meer Lees Meer

Review: Vers brood van Albert Heijn

Review: Vers brood van Albert Heijn

Iedereen weet het inmiddels: de Albert Heijn heeft vanaf maandag 4 september vers brood van het huismerk Vrij van Gluten in de schappen liggen. Ik mocht bij mijn eigen Albert Heijn een aantal broden gaan halen om te testen. Ik was erg benieuwd, want ik had inmiddels al diverse verhalen gehoord, zowel positieve als negatieve dingen. Mijn verwachtingen waren daarom dus ook niet heel hoog, maar ik moet zeggen dat het me toch mee is gevallen! Ja, er zijn nog…

Lees Meer Lees Meer

Nieuw recept: Aardbeienbavarois taart

Nieuw recept: Aardbeienbavarois taart

Iedere zomer wordt er in Eersel op drie donderdagen een toeristenmarkt georganiseerd. Ik vind het meestal wel leuk om een keer over deze markt te lopen. Er staan altijd verschillende marktkraampjes en er is altijd iets van entertainment. Zo staat er ieder jaar en iedere donderdag een kraam die glutenvrije stroopwafels verkoopt, maar ook een kraam die drie bakken aardbeien verkoopt voor € 3,00. Dat is natuurlijk helemaal geen geld. Alleen deze keer vond ik ze voor het eerst een…

Lees Meer Lees Meer