Nieuw recept: Haverpannenkoeken met appel

Nieuw recept: Haverpannenkoeken met appel

Benodigdheden

  • 2 eieren
  • 2 appels
  • 400 milliliter melk
  • 200 gram havervlokken

 

Werkwijze

  • Meng de eieren met de melk en de havervlokken en laat dit mengsel ongeveer één uur rusten.
  • Snij de appels in partjes.
  • Verhit een beetje boter in een koekenpan en bak de appeltjes kort. Voeg vervolgens ongeveer twee pollepels meelmengsel toe, zodat de koekenpan volledig gevuld is met het meelmengsel. Draai de pannenkoek om zodra de onderkant een beetje bruin begint te kleuren en kleur vervolgens de andere kant ook bruin.
  • Serveer de pannenkoek met eventueel wat poedersuiker, kaneel of stroop.
  • Eet smakelijk!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *