Nieuw recept: Zachte broodjes

Nieuw recept: Zachte broodjes

Benodigdheden

  • 100 gram broodmix mix B
  • 3 eiwitten
  • 25 gram psylliumvezels
  • 10 gram bakpoeder
  • 2 gram zout

 

Werkwijze

  • Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
  • Mix alle droge ingrediënten door elkaar.
  • Roer met een garde de eiwitten door de droge ingrediënten.
  • Kook 125 milliliter water en roer dit met een garde door het mengsel.
  • Verdeel het deeg in vieren en kneed er vier bolletjes van.
  • Leg de bolletjes op een met bakpapier bekleedde bakplaat.
  • Zeef vervolgens nog een klein beetje broodmix mix B over de broodjes.
  • Bak de broodjes gaar in ongeveer 40-50 minuten.
  • Eet smakelijk!

 

 

 


Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *